LAGER

　前回は新橋のキリンシティで飲んだという話をしましたが、新橋で旨いビールを提供する店としてお勧めなのが「ビアライゼ'98」と「DRY-DOCK 」。両方とも出しているビールは普通にアサヒスーパードライなのですが、ここにはビール注ぎの達人がいらっしゃいます（名人の遥か上）。
正直、私は今年の3月ごろに友人に「ビアライゼ」へ連れられて来るまでは、ビールというのは最初の乾杯だけで、後はずーっと梅酒ソーダだとかラムネサワーだとかを飲んでいるタイプの人間でした。ところが！　ここで達人の注いだスーパードライを飲んだ途端、「ビールって超美味しい！！」という認識に頭の中が矯正され、今では飲み会でも「ビール９：サワー１」くらいのビール党になってしまいました。人間の嗜好、あるいは人格すら変えることのできるビール注ぎの達人、まさにプロ中のプロ！　
ビールがそれほど好きじゃない人は、この話を訊いて１００％「注ぎ方で液体の美味しさが変わるわけないじゃんバァカ」とお怒りになりましょうが（事実僕もそうでした）、騙されたと思って一度くらいは行ってみて下さい。「はぁ？！　これ本当にビールなの？？！！」というビックリ体験ができます。「あんまりビールが好きじゃないんだけど、飲み会とかで飲まされるんで鬱…」なる可哀想なサラリーマンにもお勧め。ビール党になれます。

新橋に飲みに行った時も、実は上記2店がメインでキリンシティは前座だったのですが、シルバーウィーク中ということもあって両方ともお休み！　ものすごーくガッカリしました。でも近日中に必ず行きます。ちなみにビアライゼではメンチカツ、ドライドックではチキンバスケット（要は鳥のから揚げ）が非常に美味しいとのこと。
文句なくお勧めです。